[자연과과학] 김장, 과학으로 버무리다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 115

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 있는 맛의 비법부터, 김장 문화에 깃들어 있는 전통 품앗이 문화까지 친절하게 안내한다.김치를 만드는 기본 재료에는 배추, 무,...

[자연과과학] 나 없이는 존재하지 않는 세상

카를로 로벨리 저/김정훈 역

쌤앤파커스 2023-12-11 YES24

『시간은 흐르지 않는다』 『모든 순간의 물리학』 의 저자 카를로 로벨리 최신작“이 책을 읽고 나면, 우리는 완전히 새로운 눈으로 세상을 바라보게 된다.” 전 세계 40개국 번역 출간, 200만 부 누적 판매 달성[가디언] [파이낸셜 타임스] [선데이 타임스] 선정 올해의 책『시간은 흐르지 않는다』, 『모든 순간의 물리학』 의 저자 카를로 로벨리 최신작이제껏...

[자연과과학] 나노 테크놀로지

고바야시 나오야

광문각 2005-06-15 교보문고

나노 테크놀로지에 대해 설명하고 있는 책. 나노 테크놀로지의 개념, 연구 최전선, 나노 테크놀로지가 불러온 새로운 세계, 경제와 사회에 미칠 영향, 일본의 나노 테크 전략 등의 내용이 수록되어 있다.

[자연과과학] 나는 내가 죽었다고 생각했습니다

질 볼트 테일러

윌북 2019-01-10 교보문고

아마존 베스트셀러 1위(과학) TED 조회수 500만 인기 강의 TIME 선정 ‘세계에서 가장 영향력 있는 100인’ 하버드대 뇌과학자인 질 볼트 테일러. 어느 날 그는 찌르는

[자연과과학] 나는 어쩌다 명왕성을 죽였나

마이크 브라운 저/지웅배 역

롤러코스터 2021-04-08 YES24

대체, 행성이란 무엇인가천문학자는 무엇을 해야 하는가명왕성은 2006년 국제천문연맹IAU 회의에서 행성 지위를 박탈당하고 왜소행성으로 강등되었다. 전 세계인들, 특히 우주를 꿈꾸는 많은 어린이들이 이 결정을 이해하지 못했고, 명왕성을 돌려놓으라고 항의와 협박을 하는 이들도 있었으며, 반대집회도 열렸다. 그 비난이 한 사람에게 집중되었으니, 그가 바로 천문학...

[자연과과학] 나를 알고 싶을 때 뇌과학을 공부합니다

질 볼트 테일러 저/진영인 역

윌북(willbook) 2022-03-14 YES24

아마존 최장기 베스트셀러 《나는 내가 죽었다고 생각했습니다》 저자의 신작 뇌졸중에 걸린 뇌학자가 뇌가 멈춘 후 알게 된 뇌의 진실 뇌과학자 정재승, [뇌부자들] 정신과 의사 김지용 강력 추천37살에 뇌졸중을 겪고 뇌가 무너져 내리는 과정을 관찰한 최초의 뇌과학자인 질 볼트 테일러의 두 번째 책. 하버드대에서 뇌를 연구하던 저자는 좌뇌가 손상되고 우뇌로만 ...

[자연과과학] 남자와 여자 무엇이 다른가? - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 116

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

지도를 보고 어떤 지점을 찾아가야 할 때 남자가 여자에 비해 비교적 쉽게, 틀리지 않고 잘 찾는 편이다. 반대로 집 안에 어질러진 물건을 찾을 때는 남자보다는 여자가 더 잘 찾는다. 여성은 물체의 위치와 정체에 관한 기억력이 좋아 건물이나 동상 등 표지를 중심으로 길을 찾는 반면, 남성은 좌표와 같이 추상적인 공간 관계를 중심으로 길을 찾는다. 재미있는 ...

[자연과과학] 낫씽

제러미 웹 등저/정명진 역 저

부글플러스 2015-07-28 YES24

절대영도에서 우주의 소멸까지, 낫씽을 들여다보는 놀라운 통찰력!그 앞에서 우리 인간의 존재는 무엇인가?사람들은 낫씽(無)을 너무 쉽게 무시한다. 낫씽에 대해 따로 생각할 게 있는지조차 궁금해진다. 이젠 생각을 바꿔야 할 때이다. 공(空)과 비(非)존재의 매력적인 가능성이 새롭게 열리고 있다. 몇 세기 동안 과학자들은 낫씽이야말로 사실 의식의 본질에서부터 우...

[자연과과학] 내 속엔 미생물이 너무도 많아

에드 용 저/양병찬 역

어크로스 2017-08-14 YES24

“우리의 숨겨진 동반자들을 발견할 때, 세계는 완전히 새롭게 다가온다”빌 게이츠, 빌 브라이슨을 사로잡은 젊은 과학 저널리스트 에드 용이 제시하는 인간과 자연을 바라보는 혁명적 관점경이로운 공생의 자연사를 능수능란하게 그려낸 역작의 탄생빌 게이츠, 빌 브라이슨 추천 도서뉴욕 타임스 베스트셀러가디언·이코노미스트·커커스리뷰 선정 최고의 책(2016)영국 과학저...

[자연과과학] 내가 너의 친구가 되어줄게

제니퍼 S. 홀랜드 저/우진하 역

시그마북스 2015-01-06 YES24

동물의 왕국에서 벌어진 가슴 뭉클한 43가지 이야기!인간의 개입 없이 종이 다른 동물들끼리 서로 사랑과 우정을 나눌 수 있을까? 동물학자들이 들으면 웃어넘길지도 모르는 이 질문에 대해 저자 제니퍼 S. 홀랜드는 놀랍고도 아름다운 43가지의 사랑에 관한 이야기들을 소개하며 충분히 그럴 수 있다는 확신에 찬 대답을 하고 있다. 이 책에 등장하는 동물들은 완전히...