[자연과과학] 감각, 착각, 환각

최낙언

예문당 2014-02-13 교보문고

우리는 어떻게 사과 향과 딸기 향을 구별하는가? 향료 전문가 최낙언은 전작 에서 맛의 과학적인 의미를 살펴보고 우리가 느끼는 맛은 혀에서 느끼는 미각보다 향에 더 많이 좌우되고 그 향도 결국 우리 뇌에서 느끼는 것이라고 하였다. 최근 후각 수용체의 발견으로 다양한 냄새를 구별할 수 있는 기본 원리는 밝혀졌지만 그 전체 기능을 알아낸 것은 아니다. 우리는...

[자연과과학] 오늘도 최고의 날이 되십시오

한범덕

지에스데이타 2014-01-25 교보문고

『오늘도 최고의 날이 되십시오』는 저자가 미래과학연구원 원장 시절 썼던 글들을 모은 과학 교양서이다. 일상 속에서 쉽게 접할 수 있는 전자기기에 관한 과학 상식부터 일반인들이 잘 몰랐던 심도 깊은 과학 이야기까지 다양하게 담고 있다. 전문적 내용 역시 저자 본인의 경험에 빗대어 풀어내기에 누구나 쉽게 이해할 만하다.

[자연과과학] 그리스 과학 사상사(지식을만드는지식 자연과학)

조지 E. R. 로이드

커뮤니케이션북스 2014-01-15 교보문고

『그리스 과학 사상사』는 탈레스를 비롯한 밀레토스학파에서 피타고라스학파, 히포크라테스, 플라톤, 고대 천문학, 아리스토텔레스까지 과학의 발상지인 그리스 과학사를 개관한다.

[자연과과학] 퀀텀스토리

짐 배것

비전비앤피(비전B&P) 2014-01-15 교보문고

양자역학 100년 역사의 결정적 순간을 담은『퀀텀스토리』. 정교한 논리로 구축되어 우주와 물질을 설명하는데 성공적으로 적용되는 양자역학의 활약과 그 실체와 의미를 우리가 어떻게 이해해야 하는가를 고민하게되는 양자역학의 문제들을 소개하고 있다.

[자연과과학] 고대문명의 미스터리 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 118

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

고고학에서 완전한 해답을 얻기란 어려운 일이다. 특히 수천 년 전에 존재했던 고대 문명의 경우는 아직도 미스터리로 남아 있다. 이 책은 미지의 고대문명에 관한 재미있는 상상과 가설을 소개하고 이를 최대한 과학적으로 접근해 증명한다. 서기 1200년 경, 태평양의 작은 이스트 섬에는 유네스코 세계문화유산으로도 지정된, 이스터 섬의 거대 석상 ‘모아이’가 있다...

[자연과과학] 한의학의 재발견 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 117

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

한의학은 조상의 지혜가 담긴 유용한 의술일까, 아니면 과학적이지 못한 구시대의 유물일 뿐일까? 한의학의 효능에 대해 한방과 양방의 시시비비가 갈리지만 예부터 내려오는 치료법임에는 의심할 여지가 없다. 조선시대 왕들의 사망 원인 중 제일 많은 질병은 종기였다. 문종을 비롯해 성종, 효종, 정조, 순조가 모두 종기로 인한 패혈증으로 사망했다. 왕들은 종기를 치...

[자연과과학] 남자와 여자 무엇이 다른가? - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 116

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

지도를 보고 어떤 지점을 찾아가야 할 때 남자가 여자에 비해 비교적 쉽게, 틀리지 않고 잘 찾는 편이다. 반대로 집 안에 어질러진 물건을 찾을 때는 남자보다는 여자가 더 잘 찾는다. 여성은 물체의 위치와 정체에 관한 기억력이 좋아 건물이나 동상 등 표지를 중심으로 길을 찾는 반면, 남성은 좌표와 같이 추상적인 공간 관계를 중심으로 길을 찾는다. 재미있는 ...

[자연과과학] 김장, 과학으로 버무리다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 115

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

2013년 12월, 세계 24개국의 투표를 통해 한국의 ‘김장 문화’가 유네스코 무형 유산에 등재되었다. 김치 맛의 우수성과 김장 문화의 얼은 어떻게 세계에 각인되고 인정받게 된 걸까? 이 책에서는 김치가 완성되기까지 곳곳에 숨겨져 있는 맛의 비법부터, 김장 문화에 깃들어 있는 전통 품앗이 문화까지 친절하게 안내한다.김치를 만드는 기본 재료에는 배추, 무,...

[자연과과학] 딴짓하는 입 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 114

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

입은 먹기 위해 태어났다? No! 말 한마디에 천 냥 빚을 갚기도 하고, 혀 한 번 잘못 놀렸다가 큰 코 다치기도 한다. 의식하지 못하고 있을 뿐 우리의 입은 지금도 많은 역할을 하고 있다.첫 번째로 눈보다 더 사람의 마음을 숨기지 못하는 곳이 바로 입이다. 게다가 사람뿐 아니라 동물도 입으로 감정을 표현한다. 나를 향해 으르렁거리며 이빨을 드러내고 있는 ...

[자연과과학] 0.01초 순간이 세상을 지배한다 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 113

과학동아 디지털 편집부 저

동아사이언스(과학동아북스) 2014-01-07 YES24

현대 물리학이 적용할 수 있는 가장 짧은 시간은 10?⁴³초. 홈런과 스트라이크가 판가름 나는 시간은 0.001초. 100m 육상 세계 신기록을 바꾸는 시간은 0.01초. 어디 이뿐인가? 뇌에서 근육까지 명령이 전달되는 시간은 0.2초. 테니스공이 코트를 가로질러 건너오는데 걸리는 시간은 0.4초. 사람의 첫인상을 결정하는 시간은 단 3초에 불과하다. 우리...