[가정과생활] [단독] 맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
미니 박지우 저
비에이블 2020-06-30 YES24
다이어트 할 때도 맛있게 먹어야 성공한다!미니는 22kg, 엄마는 17kg을 감량하고수많은 다이어터의 감량을 성공시킨, 믿고 먹는 미니표 레시피 10130만 명이 선택한 최강 다이어터이며 베스트셀러 ‘고단백 저탄수화물 다이어트 레시피’ 시리즈 저자, 미니 박지우의 최신작! 밍밍한 다이어트식에 지친 다이어터를 위해 속세음식 못지않게 맛이 폭발하는 다이어트 요...
[가정과생활] 오늘 조금 더 비건
초식마녀 저
채륜서 2020-04-30 YES24
가볍고 유쾌한 비건 요리 에세이 만화작가 초식마녀는 채식하는 일반 직장인으로 집에서 만들어 먹은 비건 요리를 네 컷 만화로 그렸다. 차곡차곡 쌓인 기록들이 쉽고 맛있는 비건 레시피로 입소문이 나면서 큰 인기를 얻었다. 이제 대표적인 비건 유튜버로 꼽히는 그녀의 인스타그램 속 비건 레시피와 일상을 세 끼 식단으로 총정리하여 이 책에 담았다. 지금까지 공개하지...
[가정과생활] 중국요리 백과사전 - 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식
신디킴
상상출판 2020-01-23 우리전자책
● 한국인이 좋아하는 진짜 중국요리를 한 권에! 중국의 8대 대표 요리부터 기타 요리까지 완전정복 최근 국내에서는 그야말로 중국 음식 열풍이다. 동파육, 마파두부, 딤섬 같은 이미 오래전부터 사랑받은 음식은 물론 훠궈, 궈바오러우, 탄탄면, 마라탕 등 새롭게 떠오르는 신흥 강자도 등장했다. 이 음식들은 이국적인 향과 얼얼한 매운맛, 입안이 사르르 녹는 극강...
[가정과생활] 핀치 오브 넘
케이트 앨린슨,케이 페더스톤 저/김진희 역/유민주 감수
북레시피 2019-10-15 YES24
‘핀치 오브 넘PINCH OF NOM’은 음식을 맛있게 먹는 소리인 ‘냠냠냠’을 의미한다. 저자 케이트와 케이는 웹사이트 이름과 책 제목을 ‘핀치 오브 넘’이라고 지은 데 대해, 자신들이 만드는 음식은 다이어트 음식이 아닌 ‘진짜’ 음식이기 때문이라고 언급했다. 책 속에는 웹사이트에서 가장 인기 있는 22가지 역대급 요리와 더불어 80가지 최신 조리법이 담...
[가정과생활] 혼자 집밥
짜잔 저
북레시피 2018-12-17 YES24
페이백 받으러 가기(1/28~2/3)“밥이 바뀌면 삶이 바뀐다”혼자 먹는 밥 한 끼로 실현하는 소소한 행복,일상의 삶을 가치 있게 만드는 1인 가구 프로젝트!저자가 말하는 ‘집밥’이란 단순히 끼니와 음식을 지칭하는 게 아니라 한 사람의 정서와 정성, 그리고 한 개인이 살아가고자 하는 삶의 방향을 가리킨다. ‘혼자집밥’이라는 타이틀을 내걸고 있지만 이 책은 ...
[가정과생활] 진짜 기본 요리책
월간 수퍼레시피
레시피팩토리 2018-08-24 교보문고
“진짜, 그냥 딱, 멋 부리지 않은, 기본 요리만 담긴 요리책이 필요해요.” 요리 초보들이 바라는 건 큰 것이 아닙니다. 어려운 조리법, 구하기 힘든 재료, 새로운 스타일의 퓨
[가정과생활] 손쉽게 뚝딱 이보은의 한끼
이보은 저
크레파스북 2018-08-20 YES24
“정말 맛있다!”각종 방송프로그램에서 선보이는 이보은 요리연구가의 레시피를 보고 ‘따라 해 본’ 사람들의 반응이다. 레시피는 개인의 기호에 따라 맛있다고 느낄 수도 있고 그렇지 않을 수도 있다. 하지만 대중적으로 선호하는 ‘건강한 맛’을 찾아주는 게 바로 이보은 요리연구가의 힘이다.이보은 요리연구가는 집에서 잘 차려진 밥상을 먹어야 가족들이 힘을 낼 수 있...
[가정과생활] 샘킴의 맛있는 아이밥
샘킴 저
이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) 2017-11-24 YES24
편식하는 아이도, 잘 안 먹는 아이도뭐든 골고루 먹게 되는 샘킴의 맛있는 자연주의 레시피 50가지!자연주의 셰프 샘킴의 첫 번째 아이밥 요리책인 『샘킴의 맛있는 아이밥』이 출간되었다. 소중한 아이가 건강하고 튼튼하게 자라길 바란다면, 부모가 1순위로 챙겨야 하는 것은 균형 잡힌 영양가 가득한 식단이다. ‘아들 바보’라는 애칭을 가진 셰프 샘킴은 생후 1년부...
[가정과생활] 명품 발효
김병열,이보은 저
크레파스북 2017-11-01 YES24
효소는 소화 작용에 관여하여 신진대사의 핵심 역할을 한다음식이 입에 들어가면 소화효소인 침이 1차로 음식을 분해하고, 식도를 타고 내려가 위장과 소장을 거치는 동안 각기 다른 소화효소가 작용하여 세포가 흡수할 수 있는 크기의 입자로 분해한다. 그리고 소화과정에서 생기는 노폐물이나 독소를 분해하여 몸 밖으로 배출하는 것도 효소의 역할이다. 효소는 소화과정, ...