찔레의 감성떡집

빵보다 만들기 쉽고 건강하게 즐길 수 있는 우리 떡 레시피전통떡부터 퓨전떡, 한식 디저트까지 모두 만나보세요.많은 사람이 떡은 특별한 날에만 먹는 거라고, 직접 만들기는 어려운 거라고 생각하지만, 사실 떡은 빵보다 재료가 간단하고 훨...

저자

백유나 저

출판사

시대인

출판일

2023-05-25

세계각국 대표 빵이야기

과거에는 쌀문화권과 밀문화권이 확실히 구분되었으나, 요즘에는 밀문화가 더 널리 확산되어가는 실정이다. 밀가루로 만든 빵과 과자가 사람들 입맛을 끌어당기면서 세계 전역으로 퍼졌기 때문이다. 또한 밀가루로 만든 빵은 초기엔 미발효빵과 ...

저자

박영수 저

출판사

필링박스

출판일

2015-05-15

중국요리 백과사전 - 한국인이 좋아하는 진짜 중국 음식

● 한국인이 좋아하는 진짜 중국요리를 한 권에! 중국의 8대 대표 요리부터 기타 요리까지 완전정복 최근 국내에서는 그야말로 중국 음식 열풍이다. 동파육, 마파두부, 딤섬 같은 이미 오래전부터 사랑받은 음식은 물론 훠궈, 궈바오러우, ...

저자

신디킴

출판사

상상출판

출판일

2020-01-23