[비즈니스와경제] 파스타는 검은 접시에 담아라

우지케 슈타 저/전경아 역

라이스메이커 2016-12-21 YES24

“처음 주문한 음료는 왜 30초 안에 나와야 할까?”“팔리지도 않는 메뉴가 필요한 이유는 뭘까?”돈 버는 음식점만이 알고 있는 ‘은밀한’ 고객 심리2030 실업률이 고공행진을 이어가고 평생직장의 개념도 사라져버린 요즘, 수많은 청년들과 중장년세대가 소규모 혹은 프랜차이즈 창업에 뛰어들고 있다. 이런 현실을 반영하듯 우리나라의 자영업자 비율은 점점 높아져 최...

[비즈니스와경제] 총각네 이영석의 장사 수업

이영석 저

다산라이프 2016-10-21 YES24

살아 있는 ‘맨주먹 신화’ 이영석이1대 1 장사 코칭에 나섰다!평당 최고 매출 성공 동력 대공개!대한민국 최고 장사꾼이 될 수 있었던 장사의 전략과 디테일오징어 행상으로 시작해 500억 원 매출의 프랜차이즈 CEO가 되기까지성공할 수밖에 없었던 장사 필살기 전격 해부! 오징어 행상을 따라다니던 장사 왕초보에서 500억 원 매출의 프랜차이즈 CEO가 된 이영...

[비즈니스와경제] 지식 창업자

박준기,김도욱,박용범 공저

쌤앤파커스 2016-09-06 YES24

당신이 가장 잘 알고, 잘할 수 있는 것에 투자하라!당신만이 가진 독특하고, 엉뚱한 것마저도미래의 당신을 먹여 살리는 ‘지식’이다!≪지식 창업자≫는 지식과 정보를 자본으로 창업한 사람들의 이야기로, ‘우리가 가진 지식은 무엇이며’, 또 ‘어떻게 창업 밑천이 될 수 있는지’ 전 세계 32개 지식 창업 팀의 사례를 통해 그 기회와 가능성을 모색한 책이다. 중요...

[비즈니스와경제] 스타트업 전성시대

플래텀 미디어팀 저

롤링다이스 2016-08-23 YES24

치열함과 섹시함이 공존하는 스타트업 생태계의 속살누구나 한번쯤 창업을 해야 하는 세상, 어느 순간 경험할 모두의 이야기《스타트업 전성시대》는 스타트업 전문 미디어 〈플래텀〉이 국내에서 스타트업 비즈니스가 가장 활발하게 펼쳐지고 있는 6개 분야 33개사의 ‘시작과 현재’를 기록한 책이다. 도전 정신이 충만한 창업가들의 ‘좌충우돌 현장’이자 ‘세상을 혁신하려는...

[비즈니스와경제] 작은 선술집, 오술차의 기적

엄륭,김경환 공저

쌤앤파커스 2015-12-10 YES24

1인당 투자금 3,500만 원에 한 달 수입 2,300만 원!생초보 두 사람의 유유자적, 그러나 ‘쏠쏠’한 장사 이야기 초보 장사꾼이 골목 구석의 작은 매장에서, 저가의 메뉴로 싱글족 손님을 상대하며 많은 단골을 만들고 연일 손님들로 줄을 세우기까지, 이들은 세상의 편견과 고정관념을 깨며 자신들만의 독특한 장사 철학과 노하우를 쌓아왔다. 돈도 경험도 없었기...

[비즈니스와경제] 리테일 어트랙션

김성문 저

좋은땅 2015-12-07 YES24

창업을 하려는 많은 사람들은 여전히 ‘입지’에 전전긍긍하고 있다. 물론 좋은 목을 잡는 것은 중요하다. 하지만 소매업은 더 이상 입지산업이 아니다. 집객을 위한 마땅한 경쟁력이 없을 때 입지를 논하는 것이지, 그 전에 우선시 되어야 할 것은 입지가 아닌 ‘콘텐츠’다. 『리테일 어트랙션』은 소매업 전반에 걸친 다양한 이론들을 기초로, 점포 경쟁력의 원리를 이...

[비즈니스와경제] 평생직장 식당

이경태 저

새로운제안 2015-08-21 YES24

아무도 알려주지 않은 장사에 관한 9가지 착각당신에게만 알려주는 억대 연봉 만드는 장사 스킬‘식당 창업 이렇게 한다’ 등 창업 요령을 알려주는 책이나 과정들은 많이 있다. 문제는 기복 없이 꾸준히 매출을 올리고 수익을 내며 유지하는 것이다. 대한민국 자영업의 창업 실패율은 85, 꾸준히 수익을 내는 것이 그만큼 어렵다는 반증이다. 시중에 나와 있는 흔한 자...

[비즈니스와경제] 창업 그 후

박성채 저

미래의창 2015-03-31 YES24

법을 알아야 내 가게를 지킨다!성공적인 ‘창업, 그 후’를 위한 57가지 법률 상식“창업만 하면 끝날 줄 알았다.” 사업 아이템을 정하고, 자금을 모으는 어려운 고비를 넘겨 가게를 열었지만, 정작 더 큰 고비는 창업, 그 후에 찾아온다. 생계형 자영업자 80, 5년 후 신생기업의 평균 생존율 30인 오늘날 대한민국 자영업계에서 우리가 창업 전 필히 알아야 ...

[비즈니스와경제] 청년장사꾼

김윤규,청년장사꾼 공저

다산북스 2014-12-22 YES24

“어떤 사업이든, 어떤 일이든기본은 다 ‘장사정신’에 있다!” 취업난 · 경영난 뛰어넘어 새로운 길 뚫은 청년들,청년장사꾼이 보여주는 남다른 사업 수완 그리고 ‘장사정신’“기업에서도 배워야 하는 오늘의 장사꾼들!”“지금 시대에 필요한 ‘생존 동력’ 일깨우는 책!” ★★★ 각종 미디어에서도 주목한 청년들! ★★★SBS 「모닝와이드」, MBC 「시사매거진 25...

[비즈니스와경제] 게스트하우스 창업 A to Z

김아람 저

한빛라이프 2014-12-11 YES24

청춘의 열정으로 시작해 시스템으로 운영하는 성공한 게스트하우스 주인장이 되기 위한 비법 A부터 Z까지!여행이란 새로운 친구를 만들 수 있는 가장 설레는 방식이자 세상의 다양함에 눈뜰 수 있는 가장 놀라운 방식 중 하나다. 게스트하우스 주인장이 된다는 것은 이 모든 여행의 혜택을 앉은 자리에서 전부 누리는 것이다. 오랜 시간 여행자로 살아오다 잠 게스트하우스...