문학
프랑스 요리의 거장 에스코피에 회상록

프랑스 요리의 거장 에스코피에 회상록

천재적인 요리사로 이름을 날렸던 오귀스트 에스코피에는 1935년 세상을 떠났다. 직업상의 추억을 남긴다고 적었던 에스코피에 자신이 쓴 회고록은 연대순으로 분류된 형태로 그의 사후에 그의 가족들에 의해 발견되었다. 집과 별채에 흩어져있...

저자
오귀스트 에스코피에 저
출판사
GRENOBLE
출판일
2016-09-09
은하계 최초 잡놈 김어준 평전

은하계 최초 잡놈 김어준 평전

“왜 김어준 평전을 써야 하는가. 이 물음에 대한 답은이 책을 읽으면 자연스럽게 얻어지겠지만,여기에서는 이 말만 하고 시작하겠다. 그만한 ‘탐구 대상 인물’이 또 있을까.”김어준 몰래 쓴 김어준 평전김어준. 이 이름을 모르는 사람은 ...

저자
김용민 저/고성미 사진
출판사
인터하우스
출판일
2016-07-19
전체 2건 ( 1 / 1 )
프랑스 요리의 거장 에스코피에 회상록

[문학] 프랑스 요리의 거장 에스코피에 회상록

오귀스트 에스코피에 저

GRENOBLE 2016-09-09 YES24

천재적인 요리사로 이름을 날렸던 오귀스트 에스코피에는 1935년 세상을 떠났다. 직업상의 추억을 남긴다고 적었던 에스코피에 자신이 쓴 회고록은 연대순으로 분류된 형태로 그의 사후에 그의 가족들에 의해 발견되었다. 집과 별채에 흩어져있던 문헌과 고문서 중에서 나온 것이다. 남겨진 회상록을 읽은 사람들은 에스코피에가 체험한 다양한 시기의 추억에서 그 자신이 참...

  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0
은하계 최초 잡놈 김어준 평전 미리보기

[문학] 은하계 최초 잡놈 김어준 평전

김용민 저/고성미 사진

인터하우스 2016-07-19 YES24

“왜 김어준 평전을 써야 하는가. 이 물음에 대한 답은이 책을 읽으면 자연스럽게 얻어지겠지만,여기에서는 이 말만 하고 시작하겠다. 그만한 ‘탐구 대상 인물’이 또 있을까.”김어준 몰래 쓴 김어준 평전김어준. 이 이름을 모르는 사람은 거의 없을 듯싶다. 기성 언론의 엄숙주의를 비웃기라도 하듯 해학적인 문체로 독자들에게 통쾌하게 카타르시스를 느끼게 해주던 〈딴...

  • 보유 1
  • 대출 0
  • 예약 0
1

QUICKSERVICE

TOP